كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضير
2025-09-12 21:45دمشق
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًاأوبيضًا؟لاتقلقي،فهناكالعديدمنالوصفاتالسهلةالتيتمكنكمنصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىهذهالمكوناتالأساسية.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةتحضيركيكةبدونفرنولابيض،بمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضير
المكوناتاللازمةلتحضيرالكيكة
لتحضيركيكةلذيذةبدونفرنولابيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- كوبونصفمنالطحين(يمكناستخدامطحينمتعددالاستعمالاتأوطحينالقمحالكامل).
- نصفكوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة).
- كوبمنالحليب(حليبباردأودافئحسبالوصفة).
- ملعقةكبيرةمنالزبدةأوالزيتالنباتي.
- ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر(لضمانانتفاخالكيكة).
- ملعقةصغيرةمنالفانيليا(لإضافةنكهةمميزة).
- رشةمنالملح(لتحسينالطعم).
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرنولابيض
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزبدةأوالزيتالنباتيوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- تجهيزوعاءالطهي:يمكنكاستخدامقدرسميكالقاعأوطنجرةعادية.ضعيكميةقليلةمنالزيتفيالقاعووزعيهاجيدًا،ثمأضيفيخليطالكيكة.
- طهيالكيكةعلىالنار:ضعيالقدرعلىنارهادئة،ثمغطيهبغطاءمحكمواتركيهلمدة30-40دقيقةحتىينضج.يمكنكفحصنضجالكيكةبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- تقديمالكيكة:بعدأنتبردقليلًا،اقلبيالكيكةعلىطبقالتقديموقطعيهاإلىقطعمتساوية.يمكنكتزيينهابمسحوقالسكرأوالشوكولاتةالذائبةحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارهادئةجدًاأثناءالطهيلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفل.
- يمكنكإضافةنكهاتأخرىمثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءطعممميز.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرطراوة،يمكنكإضافةملعقةمنالزباديإلىالخليط.
بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرنأوبيض،وهيمثاليةللوجباتالخفيفةأوكحلوىسريعة.جربيالوصفةواستمتعيبطعمرائعوسهلالتحضير!
